Cuidados al momento de producir conservas y salsas

  • Por Coop. Cóndor Andino |
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Las y los integrantes del merendero Esperanza Cuyana, además de brindarle el almuerzo y merienda a los chicos y chicas de Rawson, también conforman una cooperativa de trabajo, la cual lleva el mismo nombre que el merendero.

El móvil de Radio Cooperativa, a cargo de Natalia Balmaceda, entrevistó a Andrea Aballay, encargada del merendero y cooperativa.

La entrevistada comentó sobre la producción de salsas y conservas que realizan a lo largo del año. Andrea resaltó el cuidado de la higiene para realizar los productos.

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